200係列：鉻-錳-鎳

201,202等：以錳（měng）代鎳，耐腐蝕性比較差，國內（nèi）廣泛用作300係列（liè）的廉價替代（dài）品

300係列：鉻（gè）-鎳 奧氏體不鏽鋼

301：延展性好，用於成型（xíng）產（chǎn）品。也可通過（guò）機（jī）械加工使其迅速硬化。焊（hàn）接性好。抗磨（mó）性和疲勞強度優於304不鏽鋼。

302：耐腐蝕性（xìng）同304，由於含碳相對要高因而強度更好（hǎo）。

303：通過添（tiān）加少量的硫（liú）、磷使其較（jiào）304更易切（qiē）削加工。

304：通（tōng）用型號；即18/8不鏽鋼。產品如：耐蝕容器、餐具、家俱、欄杆、醫療器材。標準（zhǔn）成分是（shì） 18 % 鉻加 8 % 鎳（niè）。為（wéi）無磁性、無法借由熱處理方法來改變其金相組織結構的不鏽鋼。GB牌號為（wéi）06Cr19Ni10。

304 L：與 304 相同特性，但低碳故更耐蝕、易熱處理，但機（jī）械性（xìng）較差 適用焊接及不易熱處理之產品。

304 N：與 304 相同特性，是一種含氮的不鏽鋼，加（jiā）氮是為（wéi）了提高鋼的強度。

309：較之304有更好的耐溫性，耐溫高達980℃。

309 S：具多量鉻、鎳，故耐熱、抗氧化性佳，產品如（rú）：熱交換器、鍋爐零組件、噴射引擎。

310：高溫耐氧化性能優秀，最高使用溫度1200℃。

316：繼304之後（hòu），第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用於食品工業、鍾表飾品、製藥行業和（hé）外科（kē）手術器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其具有更好的（de）抗氯化物腐蝕能力因（yīn）而也作“船用鋼”來使用。SS316則通常用於核燃料（liào）回收裝置。18/10級不鏽鋼通常也（yě）符合這個應用級別。

316 L：低（dī）碳故更耐蝕、易（yì）熱處理，產品如：化學加工設備、核能（néng）發電機、冷凍劑儲（chǔ）糟。

321：除了（le）因為添加（jiā）了鈦元素降低了材料焊縫鏽蝕的風險之外，其他性能類似304。

347：添加安（ān）定化元素铌，適於焊接 航空器具零件及化學設備。

400係列：鐵素（sù）體和馬氏體不鏽鋼，無錳（měng），一定程度上可替代304不鏽鋼

408：耐熱性（xìng）好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。

409：最廉價的型號（英（yīng）美），通常（cháng）用作汽車排氣管，屬鐵素體不鏽鋼（鉻鋼）。

410：馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。

416：添加了硫改善了材料的加工性能。

420：“刃具（jù）級”馬氏體鋼，類似（sì）布氏高（gāo）鉻鋼這種最早（zǎo）的不鏽鋼。也用於外科手（shǒu）術刀具，可以做（zuò）的非常光亮。

430：鐵素體（tǐ）不鏽鋼，裝飾用，例如（rú）用（yòng）於汽車飾品（pǐn）。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。

440：高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理後可以獲得較高（gāo）屈服強（qiáng）度，硬度可以達到58HRC，屬於最硬的不（bú）鏽鋼之列。最常見（jiàn）的應用例子就是“剃須刀片”。常用型號有 三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型）。

500係列：耐熱鉻合金（jīn）鋼。

600係列：馬氏體沉澱硬化不鏽鋼。